天镇县十三五畜牧业发展规划

2019-03-13 阅读次数:2639    

    一、总体思路、基本原则与发展目标

    (一)总体思路

    以实施乡村振兴战略为总抓手,以农业供给侧改革为主线,紧紧扭住天镇县处于典型的北方农牧交错带这一地域优势,围绕畜牧业现代化建设,以调结构、转方式为主线,以提质增效为核心,以培育龙头企业和家庭畜牧场为着力点,强力实施“布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、产出安全化、发展生态化”六化战略。努力把我县建成农牧结合、粮经饲统筹发展的示范县。坚持项目兴牧,积极争取中央、省、市资金,全力推进全县雁门关农牧交错带建设,养殖场要分年度配套粪污处理设施,开展粪污资源综合利用。坚持科技兴牧,积极推广畜牧业六项技术即:肉羊的特色高端品牌模式、科学精细饲养模式、肉羊短程育肥模式;肉牛的家庭牧场订单育肥模式、自繁自育良种模式、循环有机农场模式。突出抓好以良种繁育、青贮利用和机械化生产为核心的草牧业减本增收和提档升级工作。坚持品牌兴牧。紧紧抓住我县处于典型的农牧交错带,打造一批畜牧业品牌,如南高崖羊肉等。

    (二)基本原则

    1、坚持以牧为主、农林牧协调发展的原则。要大力调整农林牧结构,正确处理好“牧—林—粮”关系,在确保人均1亩高效农田或2亩基本农田的基础上,鼓励农民退耕种草养畜,实现由粮经二元结构向粮经饲三元结构的大幅度转变,走以牧为主、农林牧协调发展的道路。

    2、坚持草畜平衡、循环发展的原则。要优化土地配置,粮草兼顾,按照以畜定草、以草定畜的要求,实施种草养畜、划区轮牧。要大力推广“畜—粮—菜—果(蔬)”循环经济模式,实现畜牧业可持续发展。

    3、坚持市场运作、项目推进的原则。通过招商引资,打造大集团、大集群的联合体,实施品牌战略,增强比较优势和核心竞争力,突破地域界限,构建跨区域的大龙头、大牧场与大园区,形成龙头带基地的产业化市场运作生产格局。通过出台扶持政策,上下联动,内外衔接,示范引领,以项目带动区域内各项事业的快速发展。

    4、坚持人才战略、科技引领的原则。强化现代队伍建设,构建政产学研用的科技创新与技术推广体系。突破关键技术瓶颈,普及生产适用技术,提高科技对畜牧业发展的引领与支撑能力。

    5、坚持与环保相结合的原则。根据环境容量,土地承载等要求,科学规划畜牧业养殖,推广集约、高效、生态畜禽养殖技术。统筹兼顾畜牧业发展和畜禽养殖减排。

    (三)发展目标

    到2020年,全县猪饲养量达42万头、牛饲养量达10万头(其中奶牛2.5万头),羊饲养量达65万只,蛋鸡饲养量达到80万只。肉、蛋、奶产量分别达6.25万吨、1万吨、2.7万吨,人均牧业纯收入达3500元,比2015年“翻一番”。

    二、优势产业布局

    按照因地制宜、发挥优势、突出重点的原则,根据各乡镇畜牧业的发展现状、饲养习惯和发展潜力,集中打造以肉羊产业主,同时兼顾生猪、牛、鸡产业优势区,形成资源共享、优势互补、特色突出、竞相发展的现代畜牧业发展新格局。

    (一)现代牧草产业优势区

    到2020年,全县草地建设面积达到7万亩。重点发展区域:人工草地建植区主要安排在逯家湾镇、卅里铺乡、米薪关镇、赵家沟乡、南高崖

    发展路径:按照“连片种植”或“整村推进”的模式,退耕种草,推广多年生优质牧草和当年生禾草为主的混播、套种及草田轮作等科学建植技术,建设优良牧草生产基地;通过围栏补播育草,鼠虫害防治等方式进行草地修复与保护,实施休牧、划区轮牧等措施提高天然草地盖度与产草量。

    (二)现代奶牛产业优势区

    发展目标:到2020年,区域内奶牛饲养量达到5万头以上。

    区域布局:主要以南河堡乡、玉泉镇、卅里铺乡、谷前堡镇为主的4个平川乡镇。

    发展路径:依托天镇中地生态牧场有限公司,在全县大力发展标准化奶牛养殖园区(小区),建设标准化奶站,扩大养殖规模;加快奶牛改良步伐,全面推行TMR饲喂技术,建立苜蓿、青贮等优质饲草料基地,提高奶牛产奶量和牛奶质量;净化奶牛群体重大疫病,强化生鲜乳质量安全监管。

    (三)现代肉牛产业优势区

    发展目标:到2020年,区域内肉牛饲养量达到7万头。

    重点发展区域:以谷前堡镇、卅里铺乡、逯家湾镇、张西河乡4个乡镇为主。

    发展路径:大力发展标准化肉牛养殖园区(小区),扩大养殖规模;加快肉牛改良步伐,全面推行种植优良牧草、粗饲料科学加工利用、TMR饲喂、标准化管理等技术;实行全面质量管理,提高肉牛增重和牛肉品质。

    (四)现代肉羊产业优势区

    发展目标:到2020年,肉羊饲养量达120万只以上。

    重点发展区域:包括以南部和北部两个山区的南高崖、赵家沟、米薪关、贾家屯、谷前堡、逯家湾、新平和中部丘陵区的张西河乡8个乡镇。

    发展路径:建设标准化养殖园区(小区、场),大力推广舍饲、半舍饲养殖方式,不断扩大养殖规模;积极推广人工授精、杂交改良,着力提高母羊繁殖性能,增强育肥羊供应能力;充分利用饲草料资源开展科学加工,提倡应用TMR机械,推广高效育肥模式,提高肉羊出栏量。

     (五)现代生猪产业优势区

    发展目标:到2020年,区域内生猪饲养量达到80.1万头以上。

    重点发展区域:以平川区的玉泉、卅里铺、南河堡乡3个乡镇为主的生猪优势发展区

    (六)现代蛋鸡产业优势区

    发展目标:到2020年,蛋鸡饲养量达到80万只以上。

    重点发展区域:以玉泉镇、谷前堡镇、逯家湾镇、米薪关镇4个乡镇为主的蛋鸡优势发展区。

    发展路径:建设标准化养殖场,因地制宜,采取不同规模的养殖模式,选择海兰、罗曼、伊莎等优质种鸡,采用水帘、风机、自动喂料、自动饮水、自动清粪等先进的生产设备,实现全进全出,加强疫控防控,提高产蛋率。

    三、重点工程

    (一)饲草料基地建设工程

    在全面完成天然草地确权的基础上,要充分挖掘各类土地资源,开展饲草料种植和加工,为畜牧业发展提供强大的动力。

    1、人工草地建设。按照翻番目标和草畜平衡的要求,鼓励农民在确保人均1亩高效农田或2亩基本农田的基础上,实行退耕种草,到2020年,共退耕种草7万亩,其中种植多年生苜蓿3万亩;当年生牧草青贮玉米4万亩。

    2、秸杆加工利用。大力开发利用农作物秸杆资源,推行秸杆添加剂青贮技术,到2020年,加工青贮、黄贮、微贮秸杆13万吨,秸杆饲用率达到80%以上。

    3、配合饲料生产。大力调整饲料产品结构,新建年加工能力在10万吨的配合饲料加工企业1个。

    (二)优质畜产品基地建设工程

    一方面是对现有养殖场进行改造提升,达到标准化生产。另一方面是养殖场新建。围绕全县贫困村发展现状,科学规划,利用我县京津风沙源治理二期工程棚圈建设项目,新建一批家庭牧场、养殖专业合作社。使畜牧业成为贫困村农户脱贫致富的一项产业。养殖场要配套建设粪污处理设施,要加强粪污治理与综合利用。

    (三)畜禽良种工程

    进一步完善全县各乡镇人工授精点的服务体系建设,配套必要的繁改设备,加强人员培训,进一步提高人员的业务素质,使全县大部分乡镇及养殖重点村均达到了繁改有场地、有设备、有技术人员。完善畜禽良种繁育体系,建设种畜禽场1个,人工授精站11个,引进国内外优秀种质资源,构建原种场—扩繁场—配种站繁育体系,推广人工授精技术,继续在全县实施奶牛、肉牛良种冻精补贴,实施好山西省中高端肉牛生产建设项目。每年改良奶牛3000头、肉牛1000头、肉羊2000只,提高全县畜禽良种覆盖率。

    (四)龙头企业培育工程

     继续扶持天镇中地生态牧场有限公司奶牛养殖场的建设,使其二期工程尽快开工建设。同时,继续加大招商引资力度,制订优惠政策,吸引国内外知名企业,直接投资或参股投资龙头企业建设,优化股权结构。力争到2020年,培育年产值亿元以上的大型畜产品加工龙头企业2个。同时致力打造和培育具有地方特色的中小型龙头企业2个,建立和巩固新型畜产品生产供货基地,与养殖户形成风险共担、互利共赢的利益联结体,带动优势产业快速发展。

     (五)畜产品加工工程

     “十三五”期间,要围绕全县畜牧业主导产业,通过加强招商引资、银行信贷等,拓宽资金筹措渠道,推动畜产品加工业的发展,延长畜牧产业链条,增加畜牧业附加值。

     1、中地生鲜乳生产加工项目

     协调天镇中地生态牧场有限公司实施生鲜乳生产加工项目。项目规划投资9000万元,年生产加工生鲜乳能力达到10万吨,上马年处理生鲜乳能力7万吨的奶粉生产线一条,年处理生鲜乳3万吨的液态生产线一条。建设内容包括产品库、原料库、化验室、包装车间、制冷库等,购置巴氏杀菌机、分离机、灌装机等生产设备。

     2、天镇县景城生态农业有限公司

     项目实施区位于卅里铺乡肖家屯村,目前已经完成投资2000万元,建成屠宰车间、分割车间、低温冷藏库、速冻车间等5500平方米;辅助工程310平方米。上马年屠宰分割生产加工肉羊30万只的生产线一条。“十三五”期间,通过招商引资,采取合作方式,尽快启动该项目,并不断培育壮大,争取成为全市的龙头企业。辐射卅里铺乡、南河堡乡、谷前堡镇及阳高附近村庄的肉羊养殖。

     3、米薪关镇张辛夭村肉羊屠宰场

     项目位于县城南15公里处的米薪关镇张辛夭村南,目前项目一期土建工程已经完成,屠宰、冷库设备也基本安装完成。“十三五”期间将完成投资500万元,全面启动屠宰生产线,并逐步上马肉羊分割生产线。使屠宰分割生产肉羊能力达到30万只。辐射县城南部的米薪关镇、南高崖乡、贾家屯乡、赵家沟乡的肉羊养殖。

    (六)物流体系及市场信息工程建设

    一是积极培育畜产品代理商、批发商、农民经济人等组织,依托畜牧业生产基地与物流配送系统,大力推进全县畜牧业电子商务的发展,推广电子商务应用,打造畜产品电商销售龙头企业,开展畜产品同城配送业务,推广线上营销和线下体验一体化经营模式。二是规划建设1个大型物流企业,包括畜产品储备基地、大型综合物流园和物流公司等,形成产销衔接的配送体系,搭建物流交易信息平台,拓宽流通渠道。三是建立与销地批发市场相对应的畜产品储备基地或活畜待宰场1个,扩大产地市场供应能力,发展合同畜牧业、订单畜牧业,形成产销联结。

    (七)畜产品安全保障工程

    全面建立动物标识及动物疫病可追溯体系。建立和完善县级动物标识及动物疫病可追溯体系数据库,在县畜牧服务中心建立数据采集终端1个,8个乡镇畜牧兽医中心站建立数据采集点8个,实现从动物饲养、运输到屠宰各个环节标识和信息查询以及可追溯管理。全面实施畜禽产品质量安全标准,全面提升畜产品安全水平。全面推进企业诚信管理体系建设。建立8个畜产品质量安全监测中心,配套质量安全监测检验仪器设备8套;建立县级重大动物疫情预警指挥系统及动物疫情测报站。进一步加强县级动物防疫应急物资储备库建设,为全县8个乡镇畜牧兽医中心站配备技术服务所需的仪器设备320台(套)和交通工具15部;为村级防疫点配备221台(套)冰箱、冰柜和冷藏箱。

                                                                                                                    天镇县畜牧服务中心

                                                                                                                   二○一八年十一月七日